Saperi e sapori di Sicilia
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Storia dello stoccafisso a ghiotta
Il pesce stocco a ghiotta alla messinese (o "stoccafisso alla ghiotta"), piatto tradizionale della cucina siciliana, ed in particolare della citt&agra... -
Fiumara d'arte
La Fiumara di Tusa, antico letto fluviale che si estende per ventuno chilometri tra i monti Nebrodi fino all'antica Halesa, è un corso d'acqua ... -
Scilla e Cariddi
Di tutte le leggende che animano le storie intorno allo stretto di Messina, la più famosa è sicuramente quella di Scilla e Cariddi, una ... -
La Cassata Siciliana
La cassata siciliana è uno dei dolci più iconici della tradizione siciliana, un simbolo di ricchezza culturale e culinaria che riflette ... -
Le magiche origini della Befana
La storia della Befana inizia nella notte dei tempi e discende da tradizioni magiche precristiane. Il termine "Befana" deriva dal greco "Epifania", ov... -
La Pasta alla Norma: Tradizione e Sapore dalla Sicilia
La pasta alla Norma, in Sicilia, rappresenta molto più che un semplice primo piatto. Nata a Catania, nella splendida Sicilia, è... -
La leggenda di Peloro Gigante
Il gigante Peloro è una figura mitologica legata alla città di Messina, in Sicilia, e alla sua origine. La leggenda di Peloro è i... -
La leggenda di Colapesce
Quella di Colapesce è una delle storie popolari più affascinanti della tradizione italiana, in particolare del Sud Italia, e ha molte va... -
La festa della Vara di Messina
Immagina una grande processione attraverso le strade di Messina, con la Vara al centro della scena, il grande carro votivo a forma piramidale alto ogg... -
La leggenda di Mata e Grifone
La leggenda dei giganti Mata e Grifone è una delle storie più affascinanti e antiche della città di Messina, in Sicilia. Questa ... -
Tradizioni Santa Lucia
Nel nostro Bel Paese il periodo pre-natalizio porta sempre con se aria di magia e di festa, grazie alla diffusione dei numerosi mercatini di Natale in... -
Sapori e saperi di Sicilia
Patria di una ricchissima tradizione culinaria la Sicilia da secoli incanta i propri visitatori proponendo itinerari e paesaggi unici al mondo. Nove p...